Това е горещ кекс! Пекарните в Ню Йорк са затрупани от поръчки за модерни сладкиши „изгори“
Те са доста горещи сладкиши.
Тортите Burn-away — сладкиши, при които най-горният пласт се възпламенява и изгаря, с цел да разкрие прикрито обръщение или фотография — са вирусна сензация в обществените медии и в този момент пекарните в Ню Йорк са залети от поръчки за модерното лакомство.
„ Този беше вманиачен “, сподели Нерван Халиф, притежателят на Astoria’s Cakes by Nerwan. „ Телефоните ни отхвърлят. “
Калиф — 30-годишен ученик на Френския кулинарен институт, който е проектирал торти за Ана Уинтур, Дженифър Лопес, Одел Бекъм-младши, 50 Cent и президента на Албания, наред с доста други — за пръв път научи за изгарящите торти в средата на януари, когато майка й й сподели TikTok на непознат език с крещящите торти.
Тя реши, че може да сътвори нещо сходно, като отпечата дизайн с ядливо мастило върху тъничък пласт вафлена хартия, направена от картофено нишесте, което ще се възпламени и изгори, с цел да разкрие различен дизайн върху лист ядлива захарна хартия.
Пухкав пласт от маслен крем от швейцарски...
Прочетете целия текст »
