ООН: 783 милиона са изправени пред хроничен глад, а светът изхвърля 19% от храната си
Светът е изхвърлил почти 19% от храната , създадена в международен мащаб през 2022 година, или към 1,05 милиарда тона, съгласно нов отчет на Организация на обединените нации, представен от " Асошиейтед Прес ".
Докладът за показателя на питателните боклуци на Програмата на Организация на обединените нации за околната среда, оповестен в сряда, наблюдава н апредъка на страните да понижат на половина питателните боклуци до 2030 година
Организация на обединените нации сподели, че броят на страните, докладващи за показателя, съвсем се е удвоил по отношение на първия отчет през 2021 г . Докладът от 2021 година пресмята, че 17% от храната , създадена в международен мащаб през 2019 година, или 931 милиона тона, е била изхабена , само че създателите предизвестяват против директни съпоставения, заради неналичието на задоволително данни от доста страни.
Докладът е направен в съвместност с UNEP и Програмата за деяние за отпадъците и ресурсите (WRAP), интернационална благотворителна организация.
Изследователите проучиха данни за страната за семействата, питателните услуги и търговците на дребно. Те откриха, че всеки човек изхвърля към 79 кг храна годишно.
По-голямата част от отпадъците - 60% - идват от семействата. Около 28% идват от хранителни услуги или заведения за хранене, с към 12% от търговци на дребно.
" Това е подигравка " , сподели съавторът на доклада Клемънтайн О`Конър, координатор за питателните боклуци в UNEP. " Няма смисъл и е комплициран проблем, само че посредством съдействие и систематични дейности той може да бъде решен. "
Докладът идва в миг, когато 783 милиона души по света са изправени пред продължителен апетит и доста места са изправени пред задълбочаващи се хранителни рецесии.
Със 735 милиона гладуващи по света, Организация на обединените нации не вижда светлина в тунела
Предлагат страните да намерят локализирани решения
Хранителните боклуци също са световен проблем заради екологичните вреди от производството,, в това число земята и водата, нужни за развъждане на култури и животни и излъчванията на парникови газове, които създават, в това число метан, мощен газ, който съставлява към 30 % от световното стопляне още от прединдустриалните времена.
Загубата на храна и отпадъците генерират 8 до 10 % от световните излъчвания на парникови газове. Ако беше страна, щеше да е на трето място след Китай и Съединени американски щати
Фадила Джумаре, основан в Нигерия помощник по плана в Busara Center for Behavioral Economics, който е изучавал предотвратяването на питателните боклуци в Кения и Нигерия, сподели, че казусът още повече слага в неравностойно състояние доста хора, които мъчно си набират храна и не могат да си разрешат здравословна диета.
" За човечеството питателните боклуци значат, че п о-малко храна е налична за най-бедното население ", сподели Джумаре, който не взе участие в отчета.
Браян Роу, откривател на питателните боклуци в щатския университет в Охайо, който не е взел участие в отчета, сподели, че показателят е значим за справяне с питателните боклуци.
" Ключовият извод е, че намаляването на количеството храна, която се изхвърля, е метод, който може да докара до доста мечтани резултати - запазване на ресурсите, по-малко вреди върху околната среда, по-голяма продоволствена сигурност и повече земя за потребление, друго от депа за боклуци и произвеждане на храни, " сподели Роу, който не беше забъркан в отчета.
Хуманитарни организации сигнализират за " древен апетит " в Судан
Достъпът до храна остава стеснен заради военните дейности и развалената инфраструктура
В отчета се споделя, че доста държавни управления, районни и индустриални групи употребяват публично-частни партньорства , с цел да понижат питателните боклуци и техния принос към климата и водния стрес. Правителствата и общините си сътрудничат с предприятията във веригата за доставка на храни, като предприятията се ангажират да мерят питателните боклуци.
В отчета се споделя, че преразпределянето на храна - в това число даряването на остатък от храна на хранителни банки и благотворителни организации - е значимо за справяне с питателните боклуци измежду търговците на дребно.
Авторите на отчета споделят, че са разкрили, че разликите в питателните боклуци на семействата на глава от популацията сред страните с високи и по-ниски приходи са изненадващо дребни.
Ричард Суонел, съавтор и шеф на Impact Growth в WRAP, сподели, че това демонстрира, че питателните боклуци " не са проблем на богатия свят. Това е световен проблем. "
" Данните са в действителност ясни по този въпрос : че има проблем в целия свят и подобен, с който всички можем да се оправим на следващия ден, с цел да спестим пари и да понижим въздействието върху околната среда ", сподели той.
В България има повече гладуващи, в сравнение с в Уругвай, Узбекистан и Коста Рика
Страната ни се подрежда на 23-о място в класацията на Глобалния показател на глада
Докладът за показателя на питателните боклуци на Програмата на Организация на обединените нации за околната среда, оповестен в сряда, наблюдава н апредъка на страните да понижат на половина питателните боклуци до 2030 година
Организация на обединените нации сподели, че броят на страните, докладващи за показателя, съвсем се е удвоил по отношение на първия отчет през 2021 г . Докладът от 2021 година пресмята, че 17% от храната , създадена в международен мащаб през 2019 година, или 931 милиона тона, е била изхабена , само че създателите предизвестяват против директни съпоставения, заради неналичието на задоволително данни от доста страни.
Докладът е направен в съвместност с UNEP и Програмата за деяние за отпадъците и ресурсите (WRAP), интернационална благотворителна организация.
Изследователите проучиха данни за страната за семействата, питателните услуги и търговците на дребно. Те откриха, че всеки човек изхвърля към 79 кг храна годишно.
По-голямата част от отпадъците - 60% - идват от семействата. Около 28% идват от хранителни услуги или заведения за хранене, с към 12% от търговци на дребно.
" Това е подигравка " , сподели съавторът на доклада Клемънтайн О`Конър, координатор за питателните боклуци в UNEP. " Няма смисъл и е комплициран проблем, само че посредством съдействие и систематични дейности той може да бъде решен. "
Докладът идва в миг, когато 783 милиона души по света са изправени пред продължителен апетит и доста места са изправени пред задълбочаващи се хранителни рецесии.
Със 735 милиона гладуващи по света, Организация на обединените нации не вижда светлина в тунела
Предлагат страните да намерят локализирани решения
Хранителните боклуци също са световен проблем заради екологичните вреди от производството,, в това число земята и водата, нужни за развъждане на култури и животни и излъчванията на парникови газове, които създават, в това число метан, мощен газ, който съставлява към 30 % от световното стопляне още от прединдустриалните времена.
Загубата на храна и отпадъците генерират 8 до 10 % от световните излъчвания на парникови газове. Ако беше страна, щеше да е на трето място след Китай и Съединени американски щати
Фадила Джумаре, основан в Нигерия помощник по плана в Busara Center for Behavioral Economics, който е изучавал предотвратяването на питателните боклуци в Кения и Нигерия, сподели, че казусът още повече слага в неравностойно състояние доста хора, които мъчно си набират храна и не могат да си разрешат здравословна диета.
" За човечеството питателните боклуци значат, че п о-малко храна е налична за най-бедното население ", сподели Джумаре, който не взе участие в отчета.
Браян Роу, откривател на питателните боклуци в щатския университет в Охайо, който не е взел участие в отчета, сподели, че показателят е значим за справяне с питателните боклуци.
" Ключовият извод е, че намаляването на количеството храна, която се изхвърля, е метод, който може да докара до доста мечтани резултати - запазване на ресурсите, по-малко вреди върху околната среда, по-голяма продоволствена сигурност и повече земя за потребление, друго от депа за боклуци и произвеждане на храни, " сподели Роу, който не беше забъркан в отчета.
Хуманитарни организации сигнализират за " древен апетит " в Судан
Достъпът до храна остава стеснен заради военните дейности и развалената инфраструктура
В отчета се споделя, че доста държавни управления, районни и индустриални групи употребяват публично-частни партньорства , с цел да понижат питателните боклуци и техния принос към климата и водния стрес. Правителствата и общините си сътрудничат с предприятията във веригата за доставка на храни, като предприятията се ангажират да мерят питателните боклуци.
В отчета се споделя, че преразпределянето на храна - в това число даряването на остатък от храна на хранителни банки и благотворителни организации - е значимо за справяне с питателните боклуци измежду търговците на дребно.
Авторите на отчета споделят, че са разкрили, че разликите в питателните боклуци на семействата на глава от популацията сред страните с високи и по-ниски приходи са изненадващо дребни.
Ричард Суонел, съавтор и шеф на Impact Growth в WRAP, сподели, че това демонстрира, че питателните боклуци " не са проблем на богатия свят. Това е световен проблем. "
" Данните са в действителност ясни по този въпрос : че има проблем в целия свят и подобен, с който всички можем да се оправим на следващия ден, с цел да спестим пари и да понижим въздействието върху околната среда ", сподели той.
В България има повече гладуващи, в сравнение с в Уругвай, Узбекистан и Коста Рика
Страната ни се подрежда на 23-о място в класацията на Глобалния показател на глада
Източник: news.bg
КОМЕНТАРИ