Страхотна и много свежа сладоледена тортичка, която да си похапнете

Страхотна и доста свежа сладоледена тортичка, която да си похапнете на драго сърце

Необходими Продукти

● сметана - 700 мл сладкарска
● кондензирано мляко - 400 мл
● желатин - 10 г
● малини - 500 г
● карамелизирани ябълки - 3 с.л.
● кексчета - 4 бр. шоколадови
● малинов топинг

Начин на подготвяне

Разтворете желатина в студена вода, с цел да набъбне.

Изсипете сметаната в касерола и загрейте леко на котлона, без да стига до точка на шупване. Прибавете кондензираното мляко и разбъркайте.

Загрейте желатина и го прибавете към сместа.

Облепете дребна тавичка с найлоново фолио. Изсипете част от сместа. Отгоре наредете филийки от кексчетата, поръсете с карамелизирани ябълки и малини, като оставите една част от тях за украса.

Излейте останалата част от сместа.

Загърнете с фолиото и поставете тавичката във фризер, с цел да се стегне.

Готовата сладоледена торта обърнете деликатно благодарение на подобаваща паница.

Отстранете фолиото, поръсете с малини и малинов топинг.

Нарежете и поднесете сладоледената торта.

Сладоледената торта с кондензирано мляко и малини е подготвена.