Сочна млечна баница с карамел - страхотна еНеобходими Продукти● захар

Сочна млечна баница с карамел - страхотна е

Необходими Продукти

● захар - 2 ч.ч. кафява
● юфка - 1/2 пакет фина
● масло - 4 ч.л.
● прясно мляко - 1 ч.ч. с усет на бисквити или ванилия
● прясно мляко - 2 ч.ч. пълномаслено
● яйца - 2 бр.
● ванилова захар - 1 пакетче
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Сипваме 1 ч.ч захар на дъното на правоъгълна тефлонова тавичка.

Отгоре разпределяме ч.л. масло.

Слагаме в загрята фурна, с цел да се разтопи захарта и да се карамелизира.

Изсипваме юфката върху карамела.

Разбиваме яйцата с останалата захар. Добавяме овкусеното мляко, прясното мляко и ваниловата захар.

Разбъркваме и заливаме отмерено юфката.

Отгоре разпределяме останалото масло.

Връщаме загрятата фурна и печем сладката баница на 180°C 35 минути.

Оставяме млечната баница за една нощ, да се стегне добре.

Пръсваме млечна баница с карамел с пудра захар, нарязваме и сервираме.