Запеканка от картофи и кренвирши!
Сигурни сме, че в случай че поставите такава запеканка на празнична софра или ще я приготвите за фамилно празненство, вашите посетители ще се зарадват, тъй като в никакъв случай не са опитвали сходно ядене. Затова ще имате със какво да ги изненадайти и да ги зарадвайти.
Необходими артикули:
850 грама картофи
8 кренвирша
8 части кашкавал (тостер)
3 супени лъжици пшенично брашно
2 пилешки яйца
сол, черен пипер
индийско орех
масло
Започваме приготвене:
1. Започваме с приготвянето на кренвирши. Обвийте ги с кашкавал и ги поставете на паница.
2. Измийте картофите, обелете и настържете на ренде. Сложете в купа, прибавете яйца, сол, черен пипер, индийско орех и пшенично брашно. Разбъркайте добре.
3. Вземете тава за печене и намажете с масло. сложете на дънато половина от квалифицираната картофена маса. Поставете кренвирши от горе, а по-късно още веднъж картофената маса.
4. Поставете във фурната, загрята до 190 градуса и печете за 25-30 минути (до златиста кориска). След това сервира се на масата с лют сос с билки и чесън. Можете да го приготвите съгласно рецептата от нашия уебсайт.
Добър вкус!
