Разкошна супа, която не само ще ви нахрани, но и

Разкошна чорба, която освен ще ви нахрани, само че и ще оправи настроението ви обезпечено

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 бр. джолан сварен
● лук - 1 глава
● черен пипер - н азърна
● картофи - 2 - 3 бр.
● моркови - 1 бр.
● фиде
● сол
●

за застройката

● яйца - 1 бр.
● брашно - 1 с.л.
● кисело мляко - 1/2 кофичка

Начин на подготвяне

Свинският джолан се сварява да подготвеност, дружно с едвам глава лук, нарязана на ситно, и черен пипер на зърна.

Обезкостява се и част от месото се заделя за чорба, до момента в който от останалото може да приготвите друго ядене.

В бульона от варенето на джолана се прибавят нарязаните на кубчета картофи и настърганият на най-едрото ренде морков. По предпочитание може да добавите шепа фиде.

Супата се вари на спокоен огън до подготвеност на зеленчуците. Прибавя се накъсаното месо и се подготвя варена застройка.

Супата се сервира с лимонен сок и пресен магданоз.