Пролетна салатка с пресна коприва - вкусна и лесна за

Пролетна салатка с пресна коприва - вкусна и лесна за подготвяне

Необходими Продукти

● ориз - 1 к.ч.
● вода - 400 мл
● сол - 1 щипка
● зехтин
● коприва - 300 г прясна
● кисело мляко - 4 с.л
● чесън - 1 скикидка счукан (може и без него)
● червен пипер - 1 щипка

Начин на подготвяне

Във бездънен съд с вряла вода пускаме ориза до сваряване с щипка сол.

Отцеждаме ориза, в същата вода леко запарваме на ситно нарязаната коприва, отцеждаме я прибавяме към нея ориза, щипка сол, зехтин.

Сервираме с 1 с.л. кисело мляко, поръсваме с щипка червен пипер.