Приготвяла съм го с различни видове плодове, даже асорти. Миналата

...
Приготвяла съм го с различни видове плодове, даже асорти. Миналата
Коментари Харесай

Това Е Най-Добрата Рецепта За Любимото Сладко От Сини Сливи!

Приготвяла съм го с разнообразни типове плодове, дори асорти. Миналата година сложих сини сливи и праскови.

Стана неповторимо апетитен. От кайсии също е превъзходен. Може и със смокини.

Изключително елементарен за подготвяне, тъй като на котлона или на огнището стартира да пръска, би трябвало да бъркате непрекъснато, а във фурната си спестявате доста старания.

За една доза артикули:

1 кг захар

2 кг узрели сини сливи или праскови

лимонтозу

орехи

индрише – индришето подхожда на праскови и на кайсии; в случай че не харесвате неговия мирис, не го използвайте. Вместо него съм слагала канела

Кой не обича сладко от сини сливи на филийка с масълце и ароматно кафе?

Приготвяне:

Измийте плодовете и премахнете костилките. Нарежете ги на късчета и ги сложете в тенджера.

Изсипете захарта и объркайте добре, с цел да се смеси с плодовете.

Оставете плодовете да стоят по този начин 1 нощ. Бях ги оставила 12 часа, поради моето свободно време.

Добре е да сложите листата индрише, с цел да може сокът от плодовете да извлече аромата.

На идващия ден изсипете плодовете в тава и ги сложете да се пекат във фурната. Извадете индришето.

Тя би трябвало да бъде добре загрята авансово. Във фурната ще се изпари водата от плодовете, захарта ще се карамелизира, а плодовете ще се изпекат.

По предпочитание можете да сложите орехови ядки, които доста подхождат.

Трябва да разбърквате, с цел да може поставените сини сливи да се изпекат отмерено.

Можете да оставите вашия конфитюр от сини сливи по необичаен или по-гъст. Накрая сипете 1 с.л. лимонтозу. Това е единственият консервант.

Можете да попстъпите най-после по 2 метода.

Ако желаете да не стерилизирате бурканчета с конфитюр от сини сливи, би трябвало да разсипите сливите горещи в топли бурканчета. Бързо ги затваряте и ги обръщате върху капачката.

Ако желаете за по-сигурно да ги стерилизирате, не сте длъжни да разсипвате плодовете горещи, написа " За дамата ".

Стерилизирайте 10 минути след завиране за запечатване на капачката.
Източник: bradva.bg

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР