Преди няколко години приятелка сподели с мен тази уникална рецепта

Преди няколко години другарка показа с мен тази неповторима рецепта за ядене с патладжан.

Тя, от своя страна, я научила, до момента в който била студентка в Италия. Когато била на посетители на своя колежка от университета, баба й, остаряла италианка, я нагостила с патладжани, приготвени по този метод.

Побързах да опитвам и аз рецептата и от този момент, когато разполагам с този зарзават, не пропущам да го подготвя точно по този метод. Всичко става доста бързо, а крайният резултат е с извънреден усет.