Почитателите на уиски отдавна знаят, че има един специален метод

Почитателите на уиски от дълго време знаят, че има един специфичен способ за консумация. Капването на няколко капки вода в питието биха могли да оказват помощ за приятния мирис на питието. Според химиците, водата в действителност може да помогне за подобряването на качествата. Освен аромата, питието доста усъвършенства и своите качества.

Изследователският център от Линаеус за биометрична химия в Швеция е декларирал, че това е истина. Бьорн Карлсон и Ран Фрейдман деликатно изследвали молекулата на уискито, която се споделя гуаиацол, която прибавя верния мирис и опушения усет на уискито. С прибавянето на вода, етаналът стартира да се въздейства позитивно.

Добавянето на вода оказва помощ на гуаиаколът да падне на дъното и да направи по-добра централизация с етанола и по този метод да се трансформира в същински шедьовър. Следващият път, когато консумирате алкохол, пробвайте тази тактичност, може да се изненадате.

Източник:men.hotnews.bg