Става бързо и лесно! Вижте как да си направим най-вкусното пиле с ориз
Пилето с ориз е доста семпло, само че пък ужасно вкусно ядене. Пилето е месото, което множеството от нас обичат да хапват, а съчетано с ориз е просто ужасно. Днес ви предлагаме една лесна рецепта за пиле с ориз. Продуктите, които ни трябват са: едно пиле, 2 глави лук, един морков, 2 чаени чаши ориз, 6 чаени чаши от бульона на пилето, сол, черен пипер, куркума, джоджен и сока на половин лимон. Започваме като измием пилето и го сложим да се вари в подсолена вода. Когато заври водата, прибавяме едната глава лук, която сме нарязали на ситно, както и няколко зърна черен пипер. Оставяме да се вари, до момента в който е съвсем напълно сварено. След това слагаме лой в тиган, като е хубаво да не пестим от мазнината, тъй като оризът търпи. Когато се загрее, слагаме да се запържат нарязаните морков и другата глава лук.
Добавяме и измития ориз и го оставяме на огъня, до момента в който стане транспарантен. Малко преди да свалим от огъня прибавяме куркумата. Следващата стъпка е да преместим оризът в тава и да наредим от горната страна пилето. Слагаме бульона и подправяме със сол, черен пипер на усет и джоджен. Когато оризът е поел съвсем цялата течност, изваждаме тавата от фурната, поръсваме с лимоновия сок и захлупваме с фолио. Оставаме да престои за петнайсетина минути, с цел да може оризът да поеме останалата течност и мазнинка. След това го сервираме и се любуваме на вкусотията. Разбира се, в случай че нямаме цяло пиле, можем да сварим и единствено гърди, да вземем за пример или пък единствено бутчетата, рецептата ще ни се получи също толкоз добре.
