Палачинките с цвекло са еднакво вкусни както със сладка гарнитура,

Палачинките с цвекло са еднообразно вкусни както със сладка гарнитура, по този начин и със солени кремове

Необходими Продукти

● алено цвекло - 1 брой малко
● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● ванилия - 1 отново.
● брашно - 1 ч.ч.
● вода
● олио - за намазване

Начин на подготвяне

Цвеклото се измива, обелва от кората и нарязва на дребни късчета.

В купа се слагат парченцата сурово цвекло и прясното мляко и благодарение на пасатор се пасират до еднородна примес.

Прибавят се яйцата, ванилията и брашното. Разрежда се с вода до консистенция на боза.

Тефлонов тиган се загрява на умерена стенен.

Намаслява се с олио тиганът и се изсипва част от сместа на дребни порции, тъй че да получим дребни палачинки.

Палачинките с цвекло се пекат от двете страни до прелестен тен.