От август месец досега цената на суровото мляко в България

" От август месец до момента цената на суровото мляко в България се е вдигнала с 37%. Опаковките са се повишили с над 100%, надценката при стъкления отрасъл също е над 100% ", съобщи в " Денят стартира " Симеон Присадашки, заместник-председател на Асоциацията на млекопреработвателите.
 
По думите му България не е фактор в производството на сурово мляко за европейския пазар. Според Симеон Присадашки в страната ни постоянно млякото не е достигало като количество и цената му се е влияела от цената на спотовите млека.
 
" Последните 6-8 месеца имаше наклонност към повишение на цената на млякото, което влизаше от Чехия, Германия, Полша и Унгария в България. Покачването на тази цена и хроничният дефицит на сурово мляко на българския пазар докара до дисбаланс в предлагането и търсенето на сурово мляко ", добави Симеон Присадашки.

Повече подправено сирене в магазина

Според него към днешна дата българските производители на сурово мляко получават добра цена за млякото си.
 
istock
" Търговията печели най-вече от тази обстановка. Статистиката демонстрира, че комерсиалната надценка се е вдигнала с към 67% ", сподели още Симеон Присадашки.