Опитайте я още днес Рецептата за тази торта стана хит

Опитайте я още през днешния ден

Рецептата за тази торта стана шлагер в Турция. Тя се подготвя доста елементарно, бюджетна е, а усетът й е толкоз впечатляващ, че изчезва за секунди. Опитайте я още през днешния ден!

ПРОДУКТИ
3 бр. яйца
1.50 ч.ч. захар
5 с.л. какао
1 отново. бакпулвер
2 отново. ванилия
1/2 ч.ч. олио
3.50 ч.ч. краве прясно мляко
1 отново. сметана суха
300 гр. брашно вид 500
1 ч.ч. вода
50 гр. черен шоколад

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

1. Разбийте яйцата с миксер. Към тях прибавете 1 ч.ч. захар и продължете да разбивате. Добавете 3 с.л. какао, бакпулвера и ванилията. 

2. Намазнете относително огромна тавичка и включете фурната да загрява на 200 С.

3. Към сместа прибавете олиото и 1/2 ч.ч. мляко. Не спирайте да бъркате с миксера. Добавете 2 ч.ч. брашно и разбийте до хомогенна примес. Изсипете в тавичката. 

4. Печете 10 минути на 200 С. След това намалете на 180 С и печете още 15 минути. 

5. Разбийте сухата сметана съгласно напътствията на опаковката (с мляко или вода, колкото е посочено).

6. В тенджерка сложете 1 ч.ч. мляко, 2 с.л. какао, останалото брашно (2 с.л.) и останалата захар (5 с.л.). Разбъркайте с телена бъркалка. 

7. Сложете на котлона и прибавете 1 ч.ч. вода. Гответе, като не спирате да бъркате, до момента в който сосът не се сгъсти. Добавете черен шоколад на кубчета и разбъркайте да се разтопи. 

8. Когато извадите сладкишът от фурната, залейте с 2 ч.ч. прясно мляко и изчакайте да попие. Оставете да се охлади, по-късно намажете със сметаната и от горната страна залейте с шоколадовия сос. 

9. Оставете да се охлади за 2 часа в ледник и сервирайте.