Феноменална разядка за нула време
Необходими Продукти
● краставица - 100 г● чесън - 1 скилидка
● магданоз - 3 - 4 стръка
● мед - 1 ч.л.
● лимони - 1 ч.л сок
● сирене - 350 г бяло твърдо
● сметана - 400 г заквасена
● черен пипер - 1 к.л.
● зехтин - 1 с.л.
●
За поръсване
● магданоз
● чили - Лют пипер люспи
Начин на подготвяне
Обелете краставицата и я нарежете на части.
Почистете една скилидка чесън и я нарежете дружно с магданоза.
Сложете продуктите в купата на блендер.
Добавете към тях мед, зехтин, лимонен сок, черен пипер, натрошено сирене и сметана.
Миксирайте съставките до приемане на приблизително гъста примес.
Прехвърлете в паница апетитната млечна разядка и поръсете със пресен магданоз, люспи пикантен пипер и капки зехтин.
Бележка: Ако желаете разядката за нула време да бъде с по-гъста консистенция, може да настържете краставицата и да изцедите водата от нея, след което да я сложите към съставките и да миксирате. На мен ми се получи малко по-рядка, тъй като краставицата пусна много вода и се наложи да прибавя още сирене, с цел да се сгъсти.
Опитайте, разядката в действителност е неповторимо вкусна!
Инфо: Блогът на Сия Рибагина
