Няма да повярвате колко лесно се приготвя тази торта, а

Няма да повярвате какъв брой елементарно се подготвя тази торта, а за свежият усет подсигуряваме

Необходими Продукти

● масло - 125 г
● брашно - 1 ч.ч.
● захар - 3/4 ч.ч.
● яйца - 1 бр.
● ванилия - 1 бр.
● бакпулвер - 1 бр.
● пъпеш - 1/2 бр.
● сок - 650 мл по желание или вода
● желатин - 3 бр.

Начин на подготвяне

Разбъркваме размекналото масло с брашното, до момента в който стане на трохи, прибавяме захарта, ванилията, бакпувера и яйцето и замесваме маслено тесто, което разстиламе във форма за торта с кръг, оформяме ръбче и надупчваме тестото и ръбчето с вилица усърдно.

Печем блата в авансово загрята на 180 градуса фурна за 10-15 минути, вадим и охлаждаме. Почистваме и нарязваме пъпеша на резени, редим върху охладения блат.

В купа сипваме желатина и доливаме към 1 ч.ч. вода, оставяме да набъбне и стопяваме на водна баня или в микровълновата, като внимаваме да не завира.

Прибавяме леко охладения желатин към сока (Желатинът има потребност от спомагателен усет, може да употребявате подсладена вода, сок от компот или разводнен сироп). Оставяме желатина в хладилника за 15-20 минути, с цел да добие лека компактност и го разпределяме върху пъпеша.

Оставяме тортата да се желира в хладилника за най-малко 4 часа.