Нищо специално - просто любимите ни картофки соте с млечен

Нищо особено - просто обичаните ни картофки соте с млечен сос и нашите пожелания Да ви е вкусно

Необходими Продукти

● картофи - 4 - 5 приблизително огромни
● подправки - по избор (моите са: чубрица, пикантина, фалшификация за картофи, кимион и сол )
● олио - за пържене
● масло - 30 г
●

За соса

● извара - 100 г
● кисело мляко - 1 бр. кофичка
● сол - на усет
● олио - 2 с.л.
● чесън - 2 скилидки

Начин на подготвяне

Измиваме и обелваме картофите. След това ги нарязваме на кубчета или на по-големи части.

Сваряваме ги в подсолена вода за към 10-15 минути, не певече тъй като може да станат на каша.

Готовите полусварени картофки оставяме да поистинат.

Загряваме олиото и към загрятото олио запържваме чесъна, слагаме и картофките и към тях подправките, които авансово омесих. Запържваме до подготвеност.

За соса: В купичка слагаме изварата киселото мляко солта и олиото. Разбъркваме добре до приемане на сос. Поднасяме топли картофките соте и до тях слагаме соса.