Неустоими и ароматни солени кифлички с извара и шарена сол

Неустоими и ароматни солени кифлички с извара и шарена сол - идеални за ядене на крайник.

Необходими Продукти

● извара - 250 г обезмаслена
● яйца - 1 бр.
● олио - 5 с.л.
● прясно мляко - 5 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● бакпулвер - 12 г
● оцет - 1/2 ч.л.
● брашно - към 400 г
●

за от горната страна

● жълтъци - 1 бр. - за намазване
● шарена сол - за поръсване

Начин на подготвяне

В подобаваща купа за месене сложете яйцето, прясното мляко, олиото и солта. Разбийте всичко доста хубаво. Добавете изварата, бакпулвера и оцета.

Разбъркайте още веднъж с лъжица. Сложете към 350 г от брашното и с лъжицата замесете меко, лепнещо тесто за кифлички.

Разделете тестото на четири всякакви елементи и направете всяка на топка.

Върху набрашнена повърхнина разточете всяка на кора с дебелина 0.5 см нарежете на осем триъгълника и завийте дребни солени кифлички.

Подредете кифличките в намазнена тава с незалепващо покритие. Намажете с жълтък и поръсете с шарена сол.

Печете солените кифлички с извара и шарена сол в авансово загрята на 180 градуса фурна за към 17-20 мин.

Да ви е вкусно!