Вижте как се прави миш-маш по селски в града
Необходими артикули
яйца - 8
масло - 60 г или олио
домати - 4 броя, зрели
чушки - 7-8 чушки
лук - 1 глава
сирене - 150 - 200 г
магданоз
сол
черен пипер - по избор
Начин на подготвяне
Задушете нарязания лук в мазнината. Добавете изпечените, обелени и нарязани чушки. Щом чушките се запържат, прибавете и обелените и нарязани на ситно домати. Задушете ястието, до момента в който течността се изпари изцяло. Тогава прибавете натрошеното сирене, ситно скълцания магданоз и авансово разрушените яйца. Запържете при непрестанно безредие до стягането на яйцата. Поднесете миш-маша топъл и посипан с малко черен пипер или чубрица.
яйца - 8
масло - 60 г или олио
домати - 4 броя, зрели
чушки - 7-8 чушки
лук - 1 глава
сирене - 150 - 200 г
магданоз
сол
черен пипер - по избор
Начин на подготвяне
Задушете нарязания лук в мазнината. Добавете изпечените, обелени и нарязани чушки. Щом чушките се запържат, прибавете и обелените и нарязани на ситно домати. Задушете ястието, до момента в който течността се изпари изцяло. Тогава прибавете натрошеното сирене, ситно скълцания магданоз и авансово разрушените яйца. Запържете при непрестанно безредие до стягането на яйцата. Поднесете миш-маша топъл и посипан с малко черен пипер или чубрица.
Източник: standartnews.com
КОМЕНТАРИ