Не ги гледайте гладно, не се облизвайте - ето ви

Не ги гледайте гладно, не се облизвайте - ето ви рецептата, пригответе си ги, тъй като са необикновено сочни

Необходими Продукти

● пуешки гърди - 1 бр. огромни
●

за маринатата

● чесън - 3 - 4 скилидки настърган
● джинджифил - 10 см корен настърган
● сол
● червен пипер
● бял пипер
● олио - 1 - 2 с.л.
● бекон - 200 г фино нарязан
● чери домати
● мащерка
● розмарин

Начин на подготвяне

Пуешките гърди се мариноват от предната вечер или се натриват с маринатата и се оставят на стайна температура за най-малко няколко часа.

Настърганият чесън и джинджифил се смесват с олиото, прибавят се подправките и месото се натирва с тях от всички страни.

Маринованите пуешки гърди се трансферират в подобаващ съд, покриват се с бекон и малко масло, прибавят се чери доматчета, мащерка и розмарин.

Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна до подготвеност под капак. По предпочитание капакът се смъква последните 10-ина минути, с цел да се запече пуешкото.

Страшна вкусотия.

Пуешките гърди на фурна с бекон са подготвени.

Инфо: Вили Дечева от Кулинарна мрежа.