Най-вкусната кавърма е онази, която мама приготвя Поднесете с топъл

Най-вкусната кавърма е онази, която мама подготвя Поднесете с топъл самун и съберете цялото семейство към трапезата

Необходими Продукти

● пилешки пържоли - 2 бр. от бут
● лук - 1 глава
● чушки - 1 бр. алена
● чушки - 1 бр. зелена
● гъби - 1 буркан кондензирани (500 г)
● лютеница - 1/2 буркан тънко смляна (500 г)
● сол - на усет
● черен пипер - 1 ч.л.
● чубрица - 2 ч.л.
● вегета - 1 ч.л.
● олио - 20 мл

Начин на подготвяне

Пилешките пържоли се нарязват на кубчета. Овкусяват се със сол и вегета и се объркват.

Чушките се почистват от семките и се режат на ивички. Лукът се обелва и се реже на полумесеци.

Гъбите се отцеждат от водата и в случай че са цели се режат на филийки. Аз използвах бурканче с подготвени нарязани гъби.

В бездънен тиган се сгорещява олиото. В него се задушават всички зеленчуци. След като омекнат, се прибавя месото.

Задушава се за малко, прибавя се лютеницата, вода и подправките. Разбърква се и ястието се оставя да къкри под похлупак до подготвеност.

Ако има потребност се прибавя още сол. Да ви е вкусно с тази бърза и вкусна кавърма!

Вкусната пилешка кавърма по мамина рецепта е подготвена.