Наистина ли печеният чипс е по-здравословен от пържения? Нов анализ може да ви изненада
Настъпи моментът на рецесия.
Регистриран диетолог в Мисури е изследвал разликите сред печен и пържен чипс – и нейните открития евентуално ще ви шокират.
Габи Макферсън проучва хранителното наличие на „ типична торбичка за една порция “ и на двете оферти, с цел да дефинира дали другите възможности с по-ниско наличие на мазнини в действителност са по-здравословни. Тя разгласява резултатите си в понеделник на уеб страницата EatingWell.
Печеният чипс експлодира известността си през последните години, като фирмите за храни го популяризират като здравословна опция на мазните, пържени разновидности, предлагани по рафтовете на супермаркетите.
Според Allied Market Research размерът на пазара на печени чипове е оценен на 6,2 милиарда $ през 2021 година — предвижда се да скочи до 10,9 милиарда $ до 2031 година, защото повече консуматори внимават за талията си.
вижте също
Прочетете целия текст »
