Надявам се, че летният сезон ще бъде по-добър от предишния

„ Надявам се, че летният сезон ще бъде по-добър от предходния в туристическия отрасъл “ – съобщи в изявление за Радио Пловдив Еньо Енев – зам.-председател на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация.

„ Много сътрудници вкараха обедни менюта в заведенията, с които се пробваха да запазят личния състав си, а и ненапълно да могат да си заплащат сметките. В нашия отрасъл всичко, което се поставя на масата, е обвързвано с електрическата енергия и с работната ръка.

От 2-3 дни виждаме, че цените на питателните артикули започнаха да спадат към старите равнища “ – увери експертът..

Енев посочи, че в това време някои някогашни министри показват подценяване на сектора.

„ Ако слушаме някогашни министри, които не престават да ни назовават кръчмари, е малко обидно за сектора. Защото хотелиерите и ресторантьорите дават сред 12 и 14 % от Брутни вътрешен артикул. В последните години в сектора се вижда 100-процентов скок – нови заведения за хранене, нови хотели, които са конкурентоспособни на международните “ – увери Енев.

Енев е уверен, че в случай че се върне Данък добавена стойност на старите равнища от 23 %, доста от заведенията ще разгласят банкрут и ще затворят.

„ Ниският Данък добавена стойност е избавителната стъпка в нашия отрасъл “ – твърди Енев.