На вашето внимание представяме тази разядка с тиквички и картофиНеобходими

На вашето внимание представяме тази разядка с тиквички и картофи

Необходими Продукти

● тиквички - 2 междинни
● картофи - 1 междинен
● извара - 4 с.л.
● зехтин - 2 капачки
● копър - 3 - 4 стръка
● магданоз - 2 стръка
● чесън - 2 - 3 скилидки
● майонеза - 200 грама
● кисело мляко - 2 - 3 с.л.
● лимонен сок - 3 с.л. (или на вкус)
● сол

Начин на подготвяне

Обелете и нарежете тиквичките и картофа на кубчета с идентична величина.

Загрейте вода в тенджерка, посолете и когато кипне, прибавете картофите. След 5 минути сипете и тиквичките, варете 10-тина инути.

Сипете готовите сварени зеленчуци в гевгир и притиснете с лъжица, с цел да се отцедят хубаво от течността.

Смесете изварата с майонезата, киселото мляко, чесъна, копъра, зехтина и солта. Добавете зеленчуците и пасирайте за малко.

Овкусете разядката с лимонен сок.

Приберете млечната разядка в ледник, с цел да се охлади, след което може да я поднесете.

Млечната разядка с тиквички и картофи е доста вкусна.