На Коледа не винаги имаме коледно настроение, но има няколко

На Коледа не постоянно имаме коледно въодушевление, само че има няколко трика, с които да подобрим коледната атмосфера и единият от тях са тези коледни бисквити с мед и канела

Необходими Продукти

● захар - 1 ч.ч.
● брашно - до 500 г
● яйца - 2 бр.
● канела - 1 1/2 с.л.
● портокалова кора - 2 ч.л.
● олио - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● мед - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Яйцата, меда, олиото и захарта се разрушават добре. Към тях се прибавя портокаловата кора и когато всичко е смесено добре се прибавят останалите артикули.

Брашното би трябвало да е пресято авансово. Към сместа се прибавя бакпулверът, канелата и на порции се смесва всичко с брашното. Крайният резултат би трябвало да е меко и незалепващо тесто.

Фурната се загрява до 180 градуса, а до момента в който загрее, тестото се разточва (да не е прекомерно тънко) и от него се изрязват формички.

Коледните бисквити се пекат за към 10 минути или до подготвеност.