Можете да спазвате хранителен режим и пак да си приготвите

Можете да спазвате хранителен режим и отново да си приготвите печено пиле с кореноплодни

Необходими Продукти

● пиле - 1/2 бр.
● лук - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● пащърнак - 1/2 бр.
● сладки картофи - 1/2 бр.
● картофи - 2 бр.
● чесън - 3 скилидки
● сол
● червен пипер
● риган
● розмарин
● мащерка
● зехтин
● бяло вино - 1 к.ч.

Начин на подготвяне

Пилето се почиства и измива. Осолява се и се слага в средата на тавата, в която ще се пече.

Лукът се реже на полумесеци, моркова - на колелца, пащърнака - на кубчета, сладкия картоф и картофите - на ленти.

Всички нарязани зеленчуци се посоляват. Поливат се със зехтин и се разбъркват. Сипват се в правоъгълна тава към пилето.

Подправките аления пипер, ригана, мащерката, ригана и пресования чесън се смесват.

Сипва се 1-2 с.л зехтин, сол и с тази примес се намазва пилето от двете страни.

Налива се в тавата бялото вино. Покрива се с алуминиево фолио и се пече във фурна 2 часа.

Когато пилето с картофи се изпече, се маха фолиото и се запича единствено от горната страна до златиста коричка диетичното печено пиле с кореноплодни.