Много вкусна рецепта за приготвяне на патешко месо в тестоНеобходими

Много вкусна рецепта за подготвяне на патешко месо в тесто

Необходими Продукти

● патица - 500 г месо от пушена патица
● брашно - 500 г
● масло - 1/2 пакетче (60 г)
● бульон - 200 мл

Начин на подготвяне

От брашното, маслото и бульона замесваме твърдо тесто. Част от него слагаме върху тавичката, в която ще печем.

Отгоре прибавяме патешкото, което е авансово задушено.

Завиваме с останалото тесто, като се стремим дебелината да е равномерна.

Повърхността на тестото намазваме с малко масло и печем до зачервяване на кората.

Когато ястието се изпече, махаме кората, а месото нарязваме на тънки филийки и сервира с гарнитура по желание!

Патицата в тесто е подготвена.