Много шоколадова торта с любимите на всички ни френски макарони

Много шоколадова торта с обичаните на всички ни френски макарони - няма по какъв начин да не е ТОП на усет

Необходими Продукти

●

За блатовете

● краве масло - 160 г
● захар - 300 г
● яйца - 3 броя
● натурално какао - 60 г
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● брашно - 220 г
● прясно мляко - 90 мл
●

Ганаш

● млечен шоколад - 200 г
● сметана - 200 мл течна
●

За декорация

● френски макарони - 10 бр.
● шоколадов чипс - 10 късчета

Начин на подготвяне

Предварително се подготвя ганашът, с цел да стегне. Сметаната се затопля в микровълнова и към нея се прибавя шоколадът. Оставя се за няколко минути и по-късно се разбърква до приемането на хомогенна примес. Оставя се да изстине изцяло и се поставя в ледник, с цел да стегне.

Яйцата се смесват със захарта и се разрушават за няколко минути с миксер. Добавя се мекото краве масло, а по-късно какаото и се продължава разбъркването.

Прибавят се брашното дружно със содата, а по-късно и млякото.

Разбива се до хомогенна примес, която се разделя в две междинни тавички.

Пече са в авансово загрята на 190 °C фурна за към 30 мин или до подготвеност.

Ако ганашът е стегнал добре, се отделя половината за глазура, а другата част се разрушава с миксер до бухнал крем.

След като се извадят блатовете за тортата, се изчаква да изстинат изцяло.

За да подредим нашата шоколадова торта, в подобаваща паница се слага първият блат и се намазва с крема, а вторият блат се намазва с неразбития ганаш.

Украсява се торта с шоколадов ганаш и френски макарони с френски макарони и шоколадов чипс.