Знаете ли, че сушените плодове могат да бъдат и опасни
Много хора ги намират за прелестен потребен снакс сред храненията, тъй като въпреки всичко са плодове и не би трябвало да вредят на организма
Това е истина, в случай че процесът им по консервиране и изсушаване е бил изцяло естествен, написа
Захарите
Подобно на суровия плод в натурално положение, по този начин и сушеният съдържа захар. В интерес на истината, с до 70-80% повече захар. Това е по този начин, тъй като в процеса на обработка и карамелизиране, се употребява такава, която се попива и консервира плода.
Пестицидите
В магазините и в всеобщото произвеждане обаче, сушенето на плодовете се случва изкуствено благодарение на инфрачервено излъчване. Подобен вид отнасяне убива потребните им свойства и понижа доста наличието на витамини. Също по този начин, с цел да се запазят от нежелани буболечки и вредители, те се третират с пестициди и консерванти.
За запазването на хубавия тип, цвят и аромат пък се грижат растителните мазнини, сиропи, захар и оцветители.
Преди покупката е добре постоянно да се чете етикета, с цел да разберем дали съдържа някои от съставките, упоменати горе като част от наличието. Останалите такива, като миещи препарати при продукцията, се смята, че са в допустимите и безвредни количества.
Това не прави сушените плодове отровни и напълно нездравословни. Всичко зависи от метода им на изсушаване и преди индустриалното им отнасяне. Най-добре е да се употребяват в умерени количества и от достоверни био производители.
Това е истина, в случай че процесът им по консервиране и изсушаване е бил изцяло естествен, написа
Захарите
Подобно на суровия плод в натурално положение, по този начин и сушеният съдържа захар. В интерес на истината, с до 70-80% повече захар. Това е по този начин, тъй като в процеса на обработка и карамелизиране, се употребява такава, която се попива и консервира плода.
Пестицидите
В магазините и в всеобщото произвеждане обаче, сушенето на плодовете се случва изкуствено благодарение на инфрачервено излъчване. Подобен вид отнасяне убива потребните им свойства и понижа доста наличието на витамини. Също по този начин, с цел да се запазят от нежелани буболечки и вредители, те се третират с пестициди и консерванти.
За запазването на хубавия тип, цвят и аромат пък се грижат растителните мазнини, сиропи, захар и оцветители.
Преди покупката е добре постоянно да се чете етикета, с цел да разберем дали съдържа някои от съставките, упоменати горе като част от наличието. Останалите такива, като миещи препарати при продукцията, се смята, че са в допустимите и безвредни количества.
Това не прави сушените плодове отровни и напълно нездравословни. Всичко зависи от метода им на изсушаване и преди индустриалното им отнасяне. Най-добре е да се употребяват в умерени количества и от достоверни био производители.
Източник: dunavmost.com
КОМЕНТАРИ