Месо с карфиол, приготвено по този начин, е невероятно вкусно

Месо с карфиол, приготвено по този метод, е необикновено вкусно ядене - пробвайте безусловно!

Необходими Продукти

● пилешко месо - 400 г обезкостено
● карфиол - 250 г
● праз - 1 или 2 стръка
● чесън - 2 скилидки
● спанак - 2 шепи
● сметана за готвене - 200 г
● зехтин - 2 с.л.
● къри - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● кашкавал - 70 г

Начин на подготвяне

Нарежете пилешкото и го запържете в зехтина.

Добавете чесъна и праза и разбъркайте.

През това време разделете карфиола на цветчета и го бланширайте в подсолена вода за 5-7 минути.

Отцедете доста добре карфиола и го сипете в тигана.

Прибавете къри, пипер, сол и разбъркайте.

Сипете сметаната и гответе, до момента в който заври.

Добавете спанака и гответе, до момента в който омекне.

След това поръсете с настъргания кашкавал, сложете тигана във фурна и печете карфиола 5-10 минути на 220°С.

Месото с карфиол е доста вкусно.