Любимата закуска на цялото семейство - топла, топла на масата!Необходими

Любимата закуска на цялото семейство - топла, топла на масата!

Необходими Продукти

● брашно - 1 кг
● кисело мляко - 500 г
● сода - 1 ч.л. с връх
● вода - 200 мл
● яйца - 3 бр.
● сол - 1 щипка
● олио - 1 ч.ч.
● пудра захар - 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

Приготвяте тесто от брашното, киселото мляко, яйцата, содата, солта и водата.

Оставяте го да отлежи 30 минути.

С мокри ръце оформяте кръгли мекички и ги изпържвате в олиото.

След като ги извадите от тигана, изцеждате ги от олиото и ги поднасяте поръсени с пудрата захар.

Мекиците с яйца и кисело мляко са подготвени.