Лесни сладки, които ще се харесат със сигурност на цялото

Лесни сладки, които ще се харесат сигурно на цялото семейство

Необходими Продукти

● маргарин - 2 с.л.
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● захар - 1 с.л.
● лимонена киселина - 1/4 ч л.
● амонячна сода - 1/2 ч.л.
● ванилия - 1 пакетче
● брашно - колкото поеме
● шипков мармалад - 3 - 4 с.л.
● пудра захар - за овалване

Начин на подготвяне

В купа разрушаваме яйцето, захарта, маргарина и киселото мляко. Добавяме ванилията, лимонената киселина и содата. Разбъркваме и сипваме малко брашно.

Започваме да размесваме с ръце и последователно прибавяме по малко брашно, до момента в който се получи меко тесто, което не би трябвало да лепне. Оставяме го за 5-6 минути и по-късно от него откъсваме дребни късчета.

Разтваряме с пръсти, слагаме по малко мармалад и по-късно оформяме на топче.

Подреждаме топчетата в намаслена тавичка. Печем на 180 градуса до леко порозовяване. Докато са още топли, ги овалваме в пудра захар.