Сладко-кисела салата със зеле и бяло грозде
Кулинарна подигравка - най-хубавото пиво за сладко-кисела салата със зеле и бяло грозде е...домашната ракия
● моркови - 1 бр.
● бяло грозде - 2 шепи без семки
● алена чушки - 1 бр. алена
● ябълки - 1 бр. зелена
● червен лук - 1 дребна глава
●
● червен винен оцет - 4 с.л.
● зехтин - 3 с.л.
● мед - 1 ч.л.
● сол - на усет
Необходими Продукти
● алено зеле - 1/2 зелка● моркови - 1 бр.
● бяло грозде - 2 шепи без семки
● алена чушки - 1 бр. алена
● ябълки - 1 бр. зелена
● червен лук - 1 дребна глава
●
за дресинга
● червен винен оцет - 4 с.л.
● зехтин - 3 с.л.
● мед - 1 ч.л.
● сол - на усет
Начин на подготвяне
Ама по какъв начин по този начин не сте опитвали до момента салата с грозде - бързо да поправите този пропуск.
За дресинга медтъ се смесва с винения оцет и се разбърква, до момента в който се разтвори. След това се прибавят зехтин и сол на усет. Разбърква се до хомогенизиране на сместа.
Зелето се нарязва на ивички, морковът и ябълката се настъргват. Чушката се почиства от семената и нарязва на ситно. Червения лук се нарязва на тънки ивички.
Гроздето се почиства от дръжките. Всички артикули се смесват в огромна купа, овкусяват се с дресинга и зелевата салата се разбърква.
Добър вкус с тази потребна салата!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ