Любимо коледно лакомство: Бисквитките
Коледа от ден на ден наближава и е напълно редно да зарежем рестриктивните мерки, с цел да си похапнем обичаните сладкиши. Един от тях безспорно са бисквитките – шоколадови, с мармалад, с ядки, плодови, с глазура... Всякак ги обичаме!
Споделяме ви главните съставки от класическата рецепта за коледни бисквитки. Надградете я сами съгласно усета си. За украсата можете да се вдъхновите от галерията ни – има доста и друга.
Необходимите артикули:
280 г брашно
1/2 ч.л. бакпулвер
1/4 ч.л. сол
150 г краве масло
100 г захар
1 яйце
1 ванилия
Преди да започнете, загрейте фурната на 200 градуса. Смесете брашното, ванилията, бакпулвера и солта. Отделно разбийте захарта и маслото, а когато постигнете еднородна и пухкава консистенция, прибавете яйцето. От тези две смеси – суха и мокра – омесете тестото за бисквитките.
Разточете го фино и охладете за 2-3 минути във фризера. С помощта на формички изрежете тестото и разточвайте отначало, до момента в който свърши. Поставете бисквитките в тава с незалепващо покритие за 7-8 минути. Когато са подготвени, охладете, с цел да не се разпаднат.
Извадете ги, украсете и поднесете на обичаните хора!
Споделяме ви главните съставки от класическата рецепта за коледни бисквитки. Надградете я сами съгласно усета си. За украсата можете да се вдъхновите от галерията ни – има доста и друга.
Необходимите артикули:
280 г брашно
1/2 ч.л. бакпулвер
1/4 ч.л. сол
150 г краве масло
100 г захар
1 яйце
1 ванилия
Преди да започнете, загрейте фурната на 200 градуса. Смесете брашното, ванилията, бакпулвера и солта. Отделно разбийте захарта и маслото, а когато постигнете еднородна и пухкава консистенция, прибавете яйцето. От тези две смеси – суха и мокра – омесете тестото за бисквитките.
Разточете го фино и охладете за 2-3 минути във фризера. С помощта на формички изрежете тестото и разточвайте отначало, до момента в който свърши. Поставете бисквитките в тава с незалепващо покритие за 7-8 минути. Когато са подготвени, охладете, с цел да не се разпаднат.
Извадете ги, украсете и поднесете на обичаните хора!
Източник: momichetata.com
КОМЕНТАРИ