Когато става дума за пайове, да знаете, че сме на

Когато става дума за пайове, да знаете, че сме разполагаем за изяждането им когато и да е

Необходими Продукти

● брашно - 300 г
● захар - 100 г тръстикова
● масло - 80 г слънчогледово (може и олио)
● бакпулвер - 1 ч.л.
● оризов оцет - 2 с.л.
● лимонова кора - от 1 лимон
● мармалад от сини сливи

Начин на подготвяне

В огромна купа комбинирайте брашното, захарта и бакпулвера.

Направете дупка в центъра и прибавете маслото и лимоновите кори. Замесете тесто, до момента в който се получи мека и компактна топка.

Увийте тестото в лист от фолио за храни и оставете да престои в ледник за към 30 минути. Готовото тесто разточете и сложете в подобаваща тавичка, като оформите пая.

Изравнете краищата благодарение на вилица. Намажете с постоянен пласт мармалад. Остатъците от тестото оформете на топчета и ги сложете от горната страна.

Изпечете в авансово загрята фурна на 180 градуса в продължение на 20-30 минути, като се проверявате фурната.

Паят е подготвен, когато се изпече до златисто-кафяв цвят. Оставете да изстине изцяло преди консумация.

Вегетарианският къс с мармалад от сливи е доста апетитен.