Какво е кефир и защо хората го пият преди лягане всеки ден
Кефирът е ферментирала млечна напитка, произхождаща от населяващите Централна Азия тюркски, монголски и тибетски нации. Особено известна е в Русия и някогашните руски републики.
Диета съгласно кръвната група е ключът към здравето
Получава се след коагулация на краве, козе или овче мляко благодарение на кефирни зърна. Традиционно кефирът се ферментира на стайна температура, нормално за 24 часа.
След ферментирането на лактозата се получава леко кисела, газирана и едва алкохолна напитка. Количеството алкохол е пренебрежимо малко - от 0,08% до 2%.
Защо хората го пият преди лягане четете в най-полезния здравен уебсайт Zdrave.to.
Диета съгласно кръвната група е ключът към здравето
Получава се след коагулация на краве, козе или овче мляко благодарение на кефирни зърна. Традиционно кефирът се ферментира на стайна температура, нормално за 24 часа.
След ферментирането на лактозата се получава леко кисела, газирана и едва алкохолна напитка. Количеството алкохол е пренебрежимо малко - от 0,08% до 2%.
Защо хората го пият преди лягане четете в най-полезния здравен уебсайт Zdrave.to.
Източник: blitz.bg
КОМЕНТАРИ