Как да разпознаете истинския мед?
Истински ли е медът, който сте си купили? Ето по какъв начин да разберете това.
Натуралният мед е доста потребен за здравето, всички знаем това. Но не всички търговци са почтени и употребяват маркетингови трикове, с цел да ни накарат да считаме техния неестествен артикул за същински. Той ще бъде със същия цвят, а бурканът наподобява като от килера на баба.
Ако купувате мед в магазина, просто прочетете етикета. На него производителят е задължен да напише дали това е същински мед или е елементарен сироп от царевица и захар и вероятно с добавка на мед.
Ако купувате мед от нов източник и желаете да сте сигурни, че това е същински, натурален мед, а не артикул, имитиращ мед, можете елементарно да разберете това.
Ето по какъв начин да разберете същински ли е медът:
Натурален мед
има мощен ароматлеко щипе на гърлотоима естествени замърсители (прашец, прополис, восък)има мека консистенция (струята пада надолу като тънка нишка)съдържа доста влакна в тънка струйкане залепва при търкане сред пръститеФалшив мед
слаб мирис или без ароматняма чувство за ощипване в гърлотомного е течендоста леплив заради високия % добавени подсладители и добавкиПрости способи за различаване на същински мед:
Тест с буркан
Обърнете буркана с главата надолу. Фалшивият мед ще се стече доста бързо, до момента в който плътният и същински мед ще се стича по стените постепенно и по-късно ще тече на тънка бликам дълго време.
Тест с съчка
Ако потопим съчка в същински мед, той елементарно се възпламенява.
Фалшивият мед не се възпламенява поради влагата.
Тест с вода
Смесете мед с вода. Естественият мед не се разтваря, потъва на дъното на пластове, не се смесва с водата.
Тест с йод
Ако капнете 2-3 капки йод, разтворът няма да стане наследник.
Тест с хартия
Сложете малко мед върху лист хартия. Ако към меда има мокро леке, това значи, че е разводнен с вода. Поставете парче сухар в буркана с мед. След 8-10 минути би трябвало да е към момента корав, а не мек.
Тест с оцет
Смесете водата и меда. Добавете няколко капки оцет. Ако сместа стартира да се пени, медът е разводнен.
Вижте още: Подхранване на орхидеята
Тест с тел
Загрейте парче стоманена тел. Потопете я в мед. Висококачествен артикул ще се залепи за метала и няма да падне назад в съда.
Тест с жълтък
Ако смесите същински мед с жълтък, жълтъкът наподобява като че ли е сварен.
Изкуственият мед няма резултат върху жълтъка.