Храната е от изключително важно значение в професионалния спорт. Това

Храната е от извънредно значимо значение в професионалния спорт. Това разкри „ В темпото на Кари “ спортният доктор доктор Бисер Бочев

„ Преди два или три месеца екип от нашата болница беше на един от най-големите футболно-медицински конгреси. Там много говорихме с основния нутриционист на футболен клуб „ Тотнъм “. Те имаха шест нутриционалисти за клуба и школата, и осем шеф-готвача, трима или четирима от които отговаряха за детско-юношеската школа. Много деликатно се сортират типовете храна, дозата и времето, в което да се дава “, обоснова се той.

„ Естествено, и методът е индивидуализиран. Футболните тимове, в това число школите, се интернационализират – има мюсюлмани, има християни… Има и съответните специфики, които се изискват “, посочи лекарят.

„ Спортните откриватели “ осъществяват науката в практиката, изясни той ролята на тези експерти.

„ Аз съм имал удоволствието да работя в разнообразни конфигурации, с разнообразни треньорски екипи в моята кариера, като за жалост постоянно този вид експерти са били чужденци “, разкри доктор Бочев.

 

Цялото изявление вижте във видеото.