Ето и рецепта за домашен локумНеобходими Продукти● нишесте - 1

Ето и рецепта за домакински локум

Необходими Продукти

● нишесте - 1 пакетче горски плодове (60 г)
● вода - 1 ч.ч.
● захар - 1 /2 ч.ч.
● масло - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Сипваме водата в касерола. Добавяме захарта и нишестето и разбъркваме добре. Кипваме на котлона и бъркаме непрекъснато до втвърдяване.

След това прибавяме маслото и разбъркваме хубаво.

Отместваме от котлона и оставяме за малко сместа да се охлади леко.

Покриваме дребна правоъгълна кутия или формичка с фолио и изсипваме сместа вътре.

Заравняваме и оставяме да изстине изцяло. След това прибираме в хладилника.

Оставяме сместа за 10-12 часа да се стегне добре в хладилника.

След това нарязваме на кубчета и сервираме нашия домакински локум.

Бързият домакински локум е подготвен.