Ето и нашето топ предложение за обяд, да ви е

Ето и нашето топ предложение за обяд, да ви е сладко!

Необходими Продукти

● тиквички - 1 бр.
● чушки - 1 бр. зелена и 1 бр. алена
● зелен лук - 1 филиз
● чесън - 1 филиз свеж
● грах - 150 г, консервиран
● зелен боб - 150 г, консервиран
● масло - 60 г
● козе сирене - 150 г
● яйца - 4 бр.
● сметана - 250 мл, за готвене
● сол
● черен пипер
● магданоз
● копър
● чери домати - 7 - 8 бр.
● сирене - 100 г или кашкавал

Начин на подготвяне

Почистете и нарежете тиквичката на кубчета, чушките - на дребни части, лука и чесъна - на ситно.

Загрейте маслото и задушете поредно зеленчуците - първо тиквичките, след това прибавете чушките и лука.

Накрая прибавете граха и зеления фасул (нарязан на парчета), магданоза, копъра и подправките.

В тавичка разстелете зеленчуковата примес. Отгоре разпределете сиренето, нарязано на кубчета.

Разбийте яйцата със сметаната и залейте зеленчуците.

Разрежете черитата на две и ги наредете от горната страна.

Поръсете с настъргано сирене (кашкавал) и печете клафутито на 200 градуса към 30 минути.

Зеленчуковото клафути с козе сирене и чери е готово.