Друга рецепта за здравословно хранене - Тиквена яхния със семки

Друга рецепта за здравословно хранене - Тиквена яхния със семки =

Необходими Продукти

● свеж лук - 1 връзка (може и праз)
● моркови - 200 г
● пащърнак - 100 г
● тиква - 500 г
● олио - съгласно потребностите
● вода - 2.5 литра
● сол - на усет
● черен пипер - съгласно потребностите
● билкова фалшификация - (вегета)
● магданоз
● сметана
● слънчогледови семки
● тиквени семена

Начин на подготвяне

Запържете лука в малко олио, прибавете моркова и пащърнака и задушете за малко.

Добавете нарязаната на кубчета тиква и прибавете 2.5 литра вода.

Когато тиквата е сварена (30 мин), прибавете подправките, солта, черния пипер, вегета.

Разбъркайте кремсупата от тиква с пасатор.

Поднесете кашата с лъжица заквасена сметана и поръсете със слънчогледови и тиквени семки.

Забележка: Регулирайте плътността на тиквената кремсупа със семки по избор с вода или заквасена сметана.

Приятно!