Днес Ви черпим с нашата вкусна свинска кавърмаНеобходими Продукти● свинско

Днес Ви черпим с нашата вкусна свинска кавърма

Необходими Продукти

● свинско месо - 500 грама бонфиле
● червени чушки - 1 брой
● печурки - 8 броя
● моркови - 1 брой
● чесън - 2 скилидки
● сол
● магданоз - пресен
● алено вино - 100 мл
● черен пипер - 1 ч.л.
● чубрица - 3 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● лук - 3 огромни глави
● олио - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Нарежете свинското на ситни късчета.

Загрейте към 2 лъжици олио в тиган и запържете свинското до златист цвят. Извадете и оставете настрани.

В същата лой запържете нарязаните морков и лук. Гответе на сдържан огън, а когато поомекнат прибавете и останалите почистени и нарязани зеленчуци.

Разбърквайте понякога. Върнете месото.

След 10-тина минути сипете виното и овкусете кавърмата с изброените подправки.

Гответе 20-тина минути на сдържан огън и поднесете топла.

Моята вкусна свинска кавърма е подготвена.