Дип от печени червени чушки по рецепта на Жак Пепен
Дип от печени червени чушки, който е още по-вкусен, намазан на препечена филийка - случайност, не мислим
● микс от семена
● тиквени семки
● слънчогледови ядки - 50 г микс с кедрови
● крема сирене - 100 г
● олио - 2 с.л.
● зехтин - 1 с.л.
● сол - 1/4 ч.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● чесън - 1 бр. дребна скилидка
Необходими Продукти
● печени чушки - 250 г червени● микс от семена
● тиквени семки
● слънчогледови ядки - 50 г микс с кедрови
● крема сирене - 100 г
● олио - 2 с.л.
● зехтин - 1 с.л.
● сол - 1/4 ч.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● чесън - 1 бр. дребна скилидка
Начин на подготвяне
Чушките се изпичат и се почистват от люспата и семките.
Нарязват се на части и се поставят в кухненски робот.
Добавят се семките, крем сиренето, нарязаната скилида чесън, зехтин, олио, солта и се пасира до гладка примес.
Остава още едно - хубава препечена филийка от франзела, върху която да намажете вашия дип от печени червени чушки.
Инфо: Жак Пепен
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ