Дините и пъпешите е препоръчително да се измиват с топла

Дините и пъпешите е целесъобразно да се измиват с топла вода и сапун, с цел да се избегне проникването на микроби от повърхността им в пулпата при разсичане, написа РИА Новости, базирайки се на диетоложката Антонина Стародубова, предава Българска телеграфна агенция. Стародубова отбелязва още, че не се предлага дините и пъпешите да се употребяват, в случай че са били развалени по време на превозване или предпазване. Желателно е също по този начин повърхността им да се защищава от замърсяване и летящи инсекти, защото те могат придвижват патогенни микроорганизми. Динята и пъпешът също така би трябвало да се употребяват без семките, които имат жилава обвивка и могат да провокират проблеми със стомашно-чревния тракт, добавя диетоложката.