Диетологът Лора Бурак разкри неочаквани полезни свойства на гъбите в

Диетологът Лора Бурак разкри непредвидени потребни свойства на гъбите в уеб страницата Яжте това не това (ETNT).
Според нея използването им понижава риска от меланхолия. Бурак означи, че гъбите са отличен източник на витамин D, а също така имат позитивен резултат върху прочувственото положение. Диетологът показва, че едно от главните свойства на гъбите е способността им да оказват помощ на тялото да се приспособява по-добре към напрежението в всекидневието.
"Едно от главните свойства на гъбите е способността им да оказват помощ на тялото ви да се приспособява по-добре към напрежението и да усъвършенства хомеостазата - вътрешния развой на саморегулиране на тялото за оцеляване ", изяснява диетологът.
Мнението на Бурак се удостоверява от проучвания на група учени, оповестени в Journal of Mood Disorders. Изследванията откриват връзка сред яденето на гъби и намаляването на интензивността на психологичните проблеми. Резултатите от него били непредвидени. Хората, които консумирали гъби, били по-малко склонни да страдат от психологични болести, в това число депресивни разстройства.