Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извършва засилени проверки

Българската организация по сигурност на храните (БАБХ) прави засилени инспекции в обектите за произвеждане и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, хранилища за търговия на едро с храни, заведения за публично хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и тържища, по отношение на идните празници - Деня на труда, Великден и Гергьовден.

До 08.05.2024г. ще се прави засилен надзор върху производството и търговията на обичайно предлаганите за празниците храни (агнешко месо, козунаци, яйца, в това число боядисани яйца, пресни зеленчуци и др.), както и на боята за яйца.

Ще се следи за произхода и вярното предпазване на първични материали и храни, за правилното етикетиране и маркировка.

По отношение на предлагането на трупно агнешко месо ще се управлява съществуването и цветът на здравната маркировка (син цвят – месото е с генезис България, червен цвят – с генезис, друг от българския), правилното даване на информация за потребителите за страната на генезис на месото. Инспекторите ще наблюдават и за

правилно показване на информация, в случаи на предложение на размразено като охладено агнешко месо.

Ще се съблюдава методът на предпазване, етикетирането и маркирането на яйцата. С цел усилване на мониторинга ще се вземат проби от всяка пратка с яйца, влизаща през границите, както от трети страни, по този начин и от страни от Европейския съюз. 

По време на почивните дни и дните на формалните празници 01.05.-06.05.2024 година, включително, ще бъдат обезпечени дежурни инспектори във всички ОДБХ, които да обезпечават активността на контролния орган и да реагират на сигнали на жители.

БАБХ напомня, че сигнали за нередности приема на горещия телефон – 0700 122 99 и през онлайн формата на уеб страницата.