Ароматна запеканка с паста - любимата на цялото семействоНеобходими Продукти●

Ароматна запеканка с паста - обичаната на цялото семейство

Необходими Продукти

● мафалда - 300 г паста
● сметана - 200 мл готварска
● топено сирене - 100 г
● гауда - 100 г
● пармезан - 50 г
● сол
● тиквички - 1 бр. приблизително огромна
● галета - за овалване
● зехтин - за поръсване
● риган

Начин на подготвяне

Сварете мафалдата във вряща вода, в която сте поставили една чаена лъжичка сол и една супена лъжица зехтин.

Готовата мафалда отцедете и изплакнете със студена вода, с цел да не се слепва.

Нарежете тиквичката на лентички. Посолете със сол и оставете да се отцеди водата.

Оваляйте парченцата тиквички в галета и ги наредете в тава, застлана с домакинска хартия и поръсена със зехтин. Поръсете ги с риган и изпечете до златисто в загрята фурна.

Сложете пастата в подобаваща тавичка за печене. Полейте със сметана, наредете късчета топено сирене, а от горната страна изпечените тиквички. Поръсете с пармезан.

Запечете в сгорещена фурна за към 10-12 минути.

Преди подготвеност поръсете с настъргана гауда и допечете до разтопяването ѝ.

Мафалдата с тиквички и сирена е подготвена.