... вкуса си през цялата зима. Насладете се на тази традиционна българска зимнина! Вижте още: - Какви подправки се слагат на ярешкото месо; - Какво съдържа агнешкото месо.
Телешко Буркани - Новини
Вместо да замразявате във фризера тази година пригответе телешко в
...... с здрави и стабилни капачки. Ако варите младо телешко в буркани, варенето трае към 2 часа, а ако е по-старо телешко 2.5 - 3 часа.
Колкото и буркани с тази вкусотия да сложите няма да
...... да се получи в средата на буркана легълце, в което се поставя сготвеното телешко, поръсвам със магданоз телешкото и затварям буркана. Стерилизирам бурканите 20-25 мин.
Някои прибират месото във фризер а други го слагат в
...... до 3 часа, в зависимост от това колко е крехко месото. След като са сварени, ги оставяме да поизстинат, след това ги изваждаме от водата.


