Глава Печена - Новини

... със зеле във фурна на 190-200 градуса, докато месото се зачерви и бульонът почти се изпари. Сервирайте печената свинска глава със зеле с подходящо питие.

... се поставя пълненото шкембе, наливат се 3-4 черпака от бульона и телешката глава в шкембе се пече до зачервяване на 200 градуса /около 30 минути/.

... сварен език и нарязаният на ситно чесън. Натърква се с червен пипер и се пече 30 минути на 220 градуса. Сервира се топла или студена.