Селска Наденица - Новини

... – 3–4 с.л. (или със свинска мас)Вода или бульон – около 500 млСол – на вкусПо желание: 50 мл бяло вино и шепа пресен магданоз

... настърган домат или доматено пюре или кетчуп. Когато е готова яхнията, слагам 5-6 ситно нарязани или пресовани скилидки чесън и я поръсвам със суха чубрица.

... престои 1 нощ на хладно. на другия ден се напълват изчистените и измити черва. Така приготвената селска наденица може да се консумира печена или пържена.